La dieta de la longevidad: Recetas y consejos para vivir más y mejor (Vivir mejor) por Laure Kié

La dieta de la longevidad: Recetas y consejos para vivir más y mejor (Vivir mejor) por Laure Kié
Titulo del libro : La dieta de la longevidad: Recetas y consejos para vivir más y mejor (Vivir mejor)
Fecha de lanzamiento : September 22, 2016
Autor : Laure Kié
Número de páginas : 128
ISBN : 8416220670
Editor : GRIJALBO ILUSTRADOS

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Laure Kié con La dieta de la longevidad: Recetas y consejos para vivir más y mejor (Vivir mejor)

Un libro ilustrado de recetas, menús y consejos cotidianos basados en el método Okinawa, la dieta para vivir más y mejor.Okinawa es una pequeña isla al sur de Japón cuyos habitantes son los seres humanos más longevos del planeta. Sus ancianos tienen las tasas más bajas del mundo en enfermedades ligadas al envejecimiento, como la hipertensión arterial, la osteoporosis, la diabetes o el cáncer. ¿Cuál es su secreto?El método Okinawa propone una dieta sana y equilibrada, baja en calorías y rica en nutrientes protectores que, combinada con un actividad física regular, un entorno bajo en estrés, una vida espiritual rica y un vínculo social fuerte, puede aumentar nuestra esperanza de vida.Los menús y recetas de este libro, basados en la tradición japonesa, permiten poner en práctica el método Okinawa con productos que podemos encontrar en nuestro país. Además integran matices de la gastronomía francesa, que aportan originalidad y creatividad a cada uno de los platos.